Домен – отдельный сайт. Отдельный во всех отношениях. Домен покупается у регистраторов и проплачивается на год. Поддомен – же – отросток от сайта. В некоторых отношениях – поддомен – отдельный сайт, в некоторых – один и тот же.
Поддоменов может быть великое множество. Купив домен – все обращения с домена вы перекинули на свой хостинг. Обращения к любому из его поддоменов – точно также идут на хостинг и распознаются им как обращение к отдельному каталогу.
Раз это отдельный каталог – значит это отдельный сайт с точки зрения хостинга. Но физически – он не ограничен никакими возможностями. По этому обычно ограничений в поддоменах нету. Либо они полностью отсутствуют, либо они не ограничены.
Редкий случай, когда хостинг считает число сайтов на тарифном плане. В этом случае – большое множество поддоменов – как дополнительная мотивация выбрать тарифный план дороже. Если вам нужно множество поддоменов – выбирайте хостинг, где нет таких ограничений.
Яндекс выделяет каждый поддомен как отдельный сайт и домен 3го уровня менее значим для поисковика, а также создает небольшую привязку к основному домену. Удобно создавать поддомен как территориальная пренадлежность и в яндекс мастере выбрать нужный регион. Это помогает при оптимизации.